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enogastronomia

Fiere del tartufo nell'alessandrino

Sei fiere del tartufo bianco da non perdere nell’alessandrino

Autunno nel Monferrato, tempo di tartufi bianchi! I preziosi e profumati Tuber Magnatum Pico si nascondono nei terreni dell’alessandrino tra fine settembre e fine dicembre in attesa che, durante la notte, il cane di un Trifulau li scopra. Che bellezza poter assistere alla cerca del tartufo e vedere l’interazione tra conduttore e cane!  Spesso parlando… 

Claviere in Piemonte: vacanze estive ed invernali

Mangiare senza glutine a Claviere in alta Val di Susa

Per essere poco più che un borgo, ho trovato diversi locali che cucinano senza glutine oppure offrono opzioni gluten free a Claviere nella piemontese alta Val di Susa. Niente male! Questo paese in prossimità del colle del Monginevro, posto a 1.760 metri di altitudine ed a circa 2km dal confine con la Francia, è un… 

Gluten free Vienna

Mangiare senza glutine a Vienna in Austria

A  Vienna si trovano ristoranti o locali gluten free? In questo articolo vi dico dove poter mangiare senza glutine nella romantica città di Sissi, della Sacher Torte e delle gustose cotolette impanate e fritte Schnitzel. Negli ultimi anni è cresciuta l’offerta di locali e prodotti senza glutine nel vecchio continente ed ormai in tutte le… 

McArthurGlen Outlet Serravalle

Mangiare senza glutine all’Outlet di Serravalle Scrivia

Il Serravalle Designer Outlet di Serravalle Scrivia nel sud del Piemonte con i suoi 51.000 metri quadrati di superficie e gli oltre 220 negozi è il più grande shopping center d’Italia e d’Europa. C’è da perdersi dentro questo vasto centro commerciale di grandi firme in cui le costruzioni richiamano vagamente i centri storici liguri per…