Raccolta di tutti gli articoli relativi a prodotti tipici del territorio, degustazioni, turismo esperienziale con visite a laboratori e/o cantine, cultura culinaria … ecc.
Sulla cima di un colle del basso Monferrato c’è un castello che, per le sue forme ed i suoi colori, inevitabilmente, cattura lo sguardo del viaggiatore che si trovi a transitare sulle strade provinciali attorno al suo comune di appartenenza. È il Castello di Cereseto, quasi coevo ed esteriormente bello…
Autunno nel Monferrato, tempo di tartufi bianchi! I preziosi e profumati Tuber Magnatum Pico si nascondono nei terreni dell’alessandrino tra fine settembre e fine dicembre in attesa che, durante la notte, il cane di un Trifulau li scopra. Che bellezza poter assistere alla cerca del tartufo e vedere l’interazione tra…
Ho trovato diversi locali che cucinano senza glutine oppure offrono opzioni gluten free a Claviere nella piemontese alta Val di Susa. Niente male! Questo paese in prossimità del colle del Monginevro, posto a 1.760 metri di altitudine ed a circa 2km dal confine con la Francia, è un rinomato centro…
A Vienna si trovano ristoranti o locali gluten free? In questo articolo vi dico dove poter mangiare senza glutine nella romantica città di Sissi, della Sacher Torte e delle gustose cotolette impanate e fritte Schnitzel. Negli ultimi anni è cresciuta l’offerta di locali e prodotti senza glutine nel vecchio continente…
