La meta delle brevi vacanze estive di quest’anno è stata, per il secondo anno consecutivo, la Valle Aurina (in Tedesco “Ahrntal”) nel sud Tirolo Italiano.

[Ultimo aggiornamento: 21/04/2020]

La valle

La Valle Aurina è una meta ideale per gli amanti dell’escursionismo in estate ma permette anche di sciare in inverno. Si estende da Lutago (Luttach) fino a Casere. Comprende anche le frazioni e i paesi di Gisse, San Giovanni, Cadipietra, San Giacomo, San Pietro e Predoi.

La Valle è posta nella punta all’estremità nord-orientale dell’Alto Adige e si incunea, quasi come la punta di una freccia, nell’Austria. Gli scambi commerciali con gli abitanti oltralpe erano effettuati fin dai tempi remoti dalle popolazioni locali attraverso il valico della Forcella del Picco.

E’ una stretta e verdeggiante vallata lunga poco più di una ventina di chilometri, attraversata dall’omonimo torrente e fiancheggiata da cime di tutto rispetto quali per esempio il Picco dei Tre Signori (3.499m), il Grande Mèsule (3.478m), la Vetta d’Italia (2.912m), il Pizzo Rosso (3.495m), il Sasso Nero (3.369m).

Sono ben 14 le montagne sopra i 3.000 metri della zona; la valle parte dalla quota di Lutago (956m) fino ad arrivare ai 1.582 metri di Casere.

Valle del Vento o Windtal
Una veduta della Valle del Vento in Valle Aurina

La conformazione attuale della Valle deriva anche da quanto è stato fatto dall’uomo nei secoli passati. Grazie a alcuni ritrovamenti, si è potuto stabilire che queste zone erano già sfruttate per la presenza del rame in epoca arcaica (intorno al 1.000 a.C.) ma è soprattutto nel corso dei secoli XV, XVI fino al XIX che si diede inizio a un’estrazione massiccia del rame. Purtroppo vennero insensatamente disboscate le montagne intorno alle miniere di rame pur di ricavare legna da ardere nelle fucine. Questa operazione causò un gran numero di disastrose valanghe con effetti devastanti sui paesi sottostanti anche perchè la valle non è larga.

In tempi più recenti, dopo l’abbandono dell’attività mineraria, la Valle Aurina ha cominciato ad essere sempre più apprezzata per la bellezza delle sue montagne e la possibilità di praticare sport sia estivi che invernali a tutti i livelli.

La Valle Aurina e’ ricchissima d’acqua, effettuando le escursioni ci si imbatte in gorgoglianti ruscelli, cascate, laghetti di alta quota ma anche numerose torbiere.

Casa tipica in Valle Aurina
Un maso in Valle Aurina

 

La vallata è molto tranquilla e lontana dalla vita frenetica di altre vallate più blasonate e che negli ultimi anni sono state prese d’assalto dal turismo di massa. C’è qualche locale per trascorrere la serata in tranquillità ma niente vie piene di negozi e colme di gente per lo struscio serale.

Il turismo estivo è costituito soprattutto da persone attratte dai percorsi escursionistici e dalla quantità e varietà di flora e fauna presenti sui monti di questa vallata e mi piace proprio per questo motivo. Alcune malghe sono a bassa quota e a portata di auto e sono quelle più frequentate da famiglie con bambini o da persone che non sono abituate a camminare. Tuttavia la quantità e varietà di percorsi presenti è talmente ampia che ci si può tuffare in una natura quasi incontaminata, lontana dai clamori e dallo stress della vita di città.

Le possibilità di effettuare escursioni, a qualunque livello, sono pressochè infinite vista anche la vicinanza con la Valle di Tures, le Valli di Riva e di Selva dei Molini. Più sotto vi elenco le escursioni effettuate, si tratta di normali percorsi per escursionisti ed i sentieri effettuati non presentano particolari difficoltà. Camminando in montagna sono comunque vivamente consigliati un abbigliamento ed attrezzatura adatti a lunghe passeggiate e a percorsi un po’ accidentati.

Inoltre nella Valle Aurina in estate è possibile effettuare giri in MTB, praticare il Nordic Walking e effettuare escursioni guidate a tema con un accompagnatore per andare alla scoperta delle bellezze naturali della valle e per appofondire le conoscenze botaniche.

Infine, per quanto riguarda gli sport invernali è possibile praticare la discesa con gli sci e lo snowboard sui Monti Speikboden e Klausberg (serviti entrambi da cabinovie e impianti vari di risalita). Lo sci di fondo si pratica invece a Casere, Predoi e a Rio Bianco dove ci sono apposite piste ed anelli  per la tecnica classica e skating.

Presso il Centro Informazioni Turistiche, situato in un edificio di recente costruzione all’interno del parcheggio di Casere, potete trovare tutte le informazioni a riguardo.

Dove abbiamo alloggiato in Valle Aurina:

Devo ammettere che la scelta di questa valle per la villeggiatura nel 2010 era stata dettata in primis dal dover scegliere un hotel che preparasse anche pasti per celiaci vista la mia recente diagnosi di celiachia.

Inizialmente l’idea era quella di trascorrere delle vacanze itineranti in Bretagna e Normandia. Dopo aver ricevuto la risposta poco incoraggiante dall’AFDIAG (Assocazione Celiachia Francese) riguardo alla mancanza di strutture idonee ai celiaci sul territorio Francese, ho optato per rimanere in Italia e scegliere una delle strutture informate dall’Associazione Italiana Celiachia.

Mi aveva colpito vedere come in una piccola regione come il Trentino Alto Adige vi fossero così tante strutture informate. Fra quelle elencate avevo scartato quelle che non avevano più posto per la settimana prescelta per le ferie e anche quelle che si trovavano in valli che avevo già visitato in passato.
In ballottaggio c’erano un albergo in Val di Fiemme, uno in Val di Sole e uno in Valle Aurina. Non ero mai stata in alcuna di queste valli e la scelta era ricaduta sullo Sporthotel Griesfeld a San Giovanni in Valle Aurina anche per la gestione familiare della struttura.

Lo Sporthotel Griesfeld è un grazioso hotel a tre stelle con 27 camere, dotato di piccola zona benessere con piscina coperta, sauna, zona relax e cabine a infrarossi, situato a San Giovanni. Ottimo punto di partenza per tante escursioni estive nella Valle Aurina. Il paese non è servito da impianti di risalita quindi nella stagione invernale occorre spostarsi nei paesi limitrofi in cui sono operative cabinovie e seggiovie.

La Famiglia Prenn si occupa cordialmente di garantire il benessere degli ospiti. Il titolare Sig. Josef Prenn è lo chef e prepara deliziosi manicaretti per celiaci e non, coadiuvato dalla moglie Hannelore e dalla figlia Patrizia.

Sporthotel Griesfeld
Lo Sporthotel Griesfeld in Valle Aurina

 

E’ stata una settimana di lunghe passeggiate ma anche di ricche mangiate. E’ stato bello potersi sedere al tavolo sapendo di poter mangiare tranquillamente tutte le pietanze proposte nel menù senza mai sentirsi “diversi”.

Si dice che “il buon giorno si vede dal mattino”. In effetti era piacevole scendere a colazione e trovare dei buoni dolci senza glutine in un apposito spazio della sala da pranzo riservato ai celiaci oppure già predisposto sul nostro tavolo.

La cena, servita alle ore 19 (orario Teutonico) prevedeva sempre un primo, un secondo e un dolce, oltre a un ricco buffet di insalate e stuzzichini vari. Al mattino, durante la colazione, era già presente il menù serale in modo che, nel caso in cui qualche pietanza non fosse stata di ns. gradimento, si potessero effettuare le variazioni del caso.
Ogni Mercoledi sera viene organizzata una cena speciale con zuppa del contadino, carni miste grigliate e cotte al forno, contorni vari e un ricco buffet di insalate, stuzzichini vari e , a seguire, di dolci di varia tipologia (la maggior parte dei quali sono senza glutine!). Se il tempo è clemente si svolge all’aperto.
Alcune delle camere sono sprovviste di moquette sul pavimento o, comunque, idonee per chi soffre di allergie (è necessario farne richiesta al momento della prenotazione). Inoltre, sempre su richiesta, i celiaci possono ordinare un pranzo al sacco da portare durante le escursioni.

Hotel Drumlerhof
Hotel Drumlerhof a Campo Tures (Sand in Taufers)

 

Nel 2017, quando siamo ritornati per la terza volta, abbiamo invece soggiornato presso l’Hotel Drumlerhof di Campo Tures e ci siamo comunque trovati molto bene. Avevo intenzione di visitare altre zone e soggiornando a Campo Tures sarebbe stato più comodo spostarsi per raggiungerle. Il paese si trova in Val di Tures, vicino alla Valle Aurina.

Anche l’Hotel Drumlerhof è attrezzato per garantire pasti sicuri per chi soffre di celiachia, da oltre 20 anni i titolari vengono incontro alle esigenze dei celiaci. L’Hotel a quattro stelle, di proprietà della famiglia Famiglia Innerhofer-Fauster, è elegante e la camera che ci era stata riservata era molto confortevole e graziosa. Buona e molto curati la cucina, la mise en place ed il servizio in tavola. L’hotel dispone di 35 camere e si trova nel centro del paese in area pedonale, quindi silenziosa. Nel sottotetto c’è la zona relax e benessere con sauna e piccola piscina con vista panoramica oltre che una vasca Jacuzzi esterna.

In caso di maltempo:

In caso di maltempo o anche solo per rilassarsi una giornata tra un’escursione e l’altra, consiglio di trascorrere  la giornata presso il centro sportivo e termale Acquarena di Bressanone che dista circa 60km da San Giovanni in Valle Aurina. E’ il luogo ideale per rilassarsi e ricaricare le batterie.

La cucina in Valle Aurina:

Infine due note sulla cucina e i piatti tipici della valle Aurina in generale (non specificatamente per celiaci). La cucina è semplice e basata sui prodotti locali. Nei rifugi e nelle malghe che si incontrano lungo il cammino è possibile fermarsi per degustare qualche prodotto tipico o pietanza locale a prezzi abbastanza ragionevoli.

Nel 2010 abbiamo conosciuto per la prima volta la Valle Aurina in Alto Adige e ce ne siamo innamorati: da allora siamo ritornati altre due volte.

Tagliere salumi e formaggi
Un tagliere di salumi e formaggi della Valle Aurina

Le mie escursioni a piedi in Valle Aurina e Val di Tures:

Come già detto più sopra la Valle Aurina offre molte possibilità agli amanti dell’hiking, di seguito segnalo le escursioni che abbiamo effettuato nei vari anni:

Come raggiungere la Valle Aurina:

  • in auto: autostrada A22/E45 del Brennero. Uscita consigliata: Bressanone-Val Pusteria. Seguire poi la SS49 della Val Pusteria in direzione Brunico, successivamente seguire le indicazioni per Campo Tures/Valle Aurina. Infine imboccare la SS621 che attraversa la Valle Aurina e percorrerla fino alla meta desiderata.
  • in treno: fermata alla Stazione di Brunico posta sulla linea ferroviaria da Fortezza a San Candido in Val Pusteria. Da Brunico si possono raggiungere i vari paesi della valle Aurina tramite un comodo servizio di bus.  Il servizio di bus ha orari alquanto ridotti la domenica, mentre, in settimana, passa più frequentemente. E’ bene consultare gli orari sul sito della Südtirol Mobil, la società che gestisce il servizio di trasporto.
  • aeroporto: gli aeroporti più vicini sono Verona che dista 255km ed Innsbruck (130km).

Cartografia:

  • Carta topografica per escursionisti della casa editrice Tabacco, scala 1:25.000, fogli 035 “Valle Aurina e Vedrette di Ries” e 036 “Campo Tures” , € 9,50/cad (costo anno 2019), sito web www.tabaccoeditrice.com/ . Queste carte sono quelle in dotazione al Soccorso Alpino dell’Alto Adige.
  • Carta escursioni n° 82 “Valli Tures e Aurina” della Kompass, scala 1:50.000, ISBN 978-3-85491-091-6, sito web www.kompass-italia.it/ .
  • Carta escursioni n° 082 “I monti della Valle Aurina” della Kompass, scala 1:25.000, ISBN 978-3-85491-526-3, sito web www.kompass-italia.it/ .


Siti utili:

4 thoughts on “Valle Aurina “Ahrntal” in Trentino Alto Adige

  1. Ciao Dede, in effetti questa piccola valle ha un discreto fascino, non è di certo fuori dal mondo e incontaminata ma, sicuramente, è una meta meno blasonata di altre valli dell'Alto Adige e questo contribuisce a renderla ancora più piacevole

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